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Arroz de bacalhau à portuguesa
Alcatra a Vinha D’Alhos
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recettriasBife de peito de frango à parmegiana


4 peitos de frango
400 gramas de fondue de queijo
Farinha de trigo
Farinha de rosca
Queijo ralado
Tempero Dona Nega 


Faça pequenos bifes. Coloque pedaços de fondue de queijo entre um e outro bife. Aperte bem os bifes e passe na farinha de trigo, na farinha de rosca e na clara misturada e com tempero Dona Nega. Frite a seguir. Faça um molho de tomate e jogue por cima dos bifes, colocados em um refratário. Cubra com pedaços de fondue de queijo , regue com queijo ralado e deixe no forno para gratinar.

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